IC-130

IC ve stylu švédské vánoční besídky!

Místem konání byla klubovna SUG.

  Tohle bylo zadání - tipy na gastronomické příspěvky:

    -   Těstovinový salát [vyrábí Kaaata]
    -   Perníčky [Akirra, Jankush, Draken]
    -   Švédské chlebíčky [Juráš]
    -   Lingonbröd [Míša]
    -   Matjesill [taky Kaaata]
    -   Losí pochoutka (pro losy...? ;-)
    -   Mandlový dortík
    -   Vánoční víno
    -   Jednohubky různých chutí
    -   Jiný druh nápoje

Fantazii se meze nekladou… kdyžtak se mi hlaste s vašimi nápady, abychom dohromady dosáhli vyváženosti a neměli třeba jen samé sladké nebo tak…. Nepochybuju, že to bude ve výsledku neméně úžasné, jako grilování!

Kaaata

--------------------------------------------------
Inspirací pro ještě nerozhodnuté nechť je např. následující recept (Vánoční Matjesill):

6 st matjefileer
2 dl majonäs
1 finhackad gul lök
1 finahckad purljök
1 stor knippa dill
2 dl creme fraiche

Skölj fileerna och lägg i bunke med vatten, ställ svalt i 1 timme. Blanda alla indegrienser. Låt fileerna rinna av och torka av dem. Skär filleerna i bitar och blanda ner i röran, tillsätt creme fraiche sist.

Till det färsk potatis med dill, gräslök och salad.